Lokma yüzyıllardır Osmanlı mutfağının vazgeçilmez sembolü . Rivayetlere göre lokma ustaları meydanlarda dükkanlarında hazırlıyorlardı . Bugün ise modern lokmacılarda de tadı https://www.nurlulokma.com.tr/Hizmetlerimiz/saray-lokmasi/