La fase de ajuste al proceso cetogénico es una fase fisiológica compleja que el ser humano vive cuando pasa a usar de las lípidos como principal vía energética, en lugar de los azúcares. Esta transformación, que ocurre de forma escalonada, puede estructurarse en múltiples etapas, cada una con características particulares https://cyberbookmarking.com/story19333103/c%C3%B3mo-se-produce-la-cetosis-en-el-cuerpo-humano