La transición al estado de cetosis es una etapa biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma gradual, puede segmentarse en múltiples etapas, cada una con detalles https://bookmarkleader.com/story19431150/proceso-de-transformaci%C3%B3n-energ%C3%A9tica-keto