مصرف آب هویج به جای هویج کامل می‌تواند موجب کاهش میزان فیبر دریافتی بدن شود که در درازمدت ممکن است به مشکلاتی مانند اختلالات گوارشی و یبوست منجر شود. بنابراین توصیه می‌شود که هویج را به صورت کامل و با پوست مصرف کنید تا از تمام مزایای آن بهره‌مند شوید​ https://a28394.izrablog.com/34055443/the-ultimate-guide-to-هویج-ویتامین-a