Samcan memiliki cita rasa yang sangat gurih. Rasa gurih itu berasal dari lemak yang berlapis-lapis dengan daging. Samcan biasanya diolah dengan cara digoreng kering dan garing. Atau dibuat babi panggang renyah atau babi kecap. Sichuan sausage includes and is particularly flavored by pink chili powder, Sichuan pepper powder, and Pixian https://garrettfrbio.newsbloger.com/32500726/examine-this-report-on-lapchiong-babi